我们在使用传统的冷库来储存果蔬的时候，传统的冷库的工作原理就是将温度降低到冰点以下。制冷工程批发通过抑制微生物的活动而达到保鲜效果。如果我们想要食用我们的食物的时候，我们就需要先对我们的食物进行解冻，只有这样我们才能够正常的食用，但是这样的话，我们的储藏物的新鲜度、品质、味感和营养均有很大的破坏，还有一点关键的是这种食物解冻之后腐烂的速度很快，所以这是我们不想继续使用传统的冷库储藏食物的原因。江津制冷工程平时所使用的和所见到的冷库都是属于一般的冷库的，因为气调保鲜冷库是属于一种新产品，相对于普通的冷库来说，气调保鲜冷库其实就是一种具有替代性特征的革命性的产品。

制冷工程批发冷库库温过高，经检查发现，两库温度只有-4℃ ～0℃ ，两库的供液电磁阀处于打开状态。江津制冷工程压缩机启动比较频繁，转换用另一台压缩机工作时情况并没有好转，而回气管上却有很厚的结霜。进人这两个库检查发现，蒸发盘管上均结有很厚的霜，除霜后情况有所改变，这时压缩机的启动次数有所减少，库温也有所降低，但还不理想。后来，检查到低压控制器动作的上下限值，发现被误调为0.11—0.15NPa(表压，下同)，即压力为0.11MPa时停止压缩机，压力为0.15Pa时启动压缩机，对应的蒸发温度范围约为-20℃一18℃ ，显然这个调定太高了，且幅差值也过小。因此，对低压控制器上下限重调，调整后其值为：0.05—0.12MPa，对应的蒸发温度范围约为-20℃一l8℃，之后，重新启动系统，工作恢复正常。

制冷工程批发制冷系统中保温材料的选择对整个制冷系统的也很重要。其实聚苯板和聚氨酯板的区别主要是保温效果、价格、工艺、材料是不一样的。聚氨酯板的保温效果要比聚苯板好而且聚氨酯阻燃性是要比聚苯板要好，现在市场上选择的主流也是聚氨酯冷库板。在我们公司如果客户没有特别要求一般都是用的聚氨酯板。江津制冷工程聚氨酯是其本身是没有毒，但是燃烧后会产生刺激性的味道。随着市场对产品的要求的不一样，聚氨酯冷库板材料是有防火阻燃等级的，B1级的聚氨酯冷库板材料是根本烧不起来，B2级是在燃烧5-6秒后熄灭。一般情况下，实验性的冷库安装用B1级的聚氨酯冷库板材料比较多。目前广泛运用在制冷系统中的保温材料从材质上区分主要有两种。一种是聚苯板，聚苯板是指由聚苯乙烯泡沫塑料夹心板由彩色钢板作表层，闭孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材，通过自动化连续成型机将彩色钢板压型后用高强度粘合而成的一种机构材料。该种冷库板由于其易燃且燃烧有毒现在在市场上的应用比较少。还有一种则是现在市场上应用广泛的聚氨酯冷库板，聚氨酯冷库板以良好隔热性能的轻质聚氨酯为内心材料，外面由SII、PVC彩钢板、不锈钢板构成的夹板式库板，可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统的大效率，聚氨酯硬质发泡是目前好的建筑热材料。

制冷工程批发运行中的压缩机是由高、低压继电器来控制启停的，但大多数高压继电器跳开后，需要人工复位才能重新启动压缩机.江津制冷工程压缩机频繁启停一般不会是由高压继电器而主要是低压继电器造成的：低压继电器的幅差值太小，或者在库温是由温度继电器和低压继电器联合控制系统中，温度继电器的幅差值太小;压缩机的吸排气阀或阀漏泄，所以停机后高压气体就会向低压系统渗漏，压力很快回升而将压缩机启动，启动后，低压系统的压力被迅速抽低，低压继电器又动作停机;滑油分离器的自动回油阀泄漏;膨胀阀冰塞。